PERIGO NO TALHER

Durante nossa estada pelas terras dos hashis (aqueles pauzinhos que os orientais fazem de talher), não nos atrevemos a usá-los como eles. Eu, pelo menos, admito não ter tal habilidade, tampouco o devido treinamento. Mas deu pra sentir que os hashis são alvo de ambientalistas, principalmente na China, responsável pela fabricação de 80 bilhões de pares por ano, o que significa 20 milhões de árvores cortadas no mesmo espaço de tempo. É que embora alguns sejam provenientes de florestas de rápido crescimento que podem ser reflorestadas, muitas não são. Tem ainda os perigos diretos que os descartáveis representam para a saúde humana pois, nas fábricas pequenas, pauzinhos descartáveis são tipicamente branqueados com peróxido de hidrogênio, polidos com parafina e tratados com dióxido de enxofre para evitar mofo. Do jeito que a coisa vai, daqui a pouco vão distribuir hashis acompanhados de preservativos.